К чаю

Открытый вишневый пирог

Как никогда, в этом сезоне, на даче уродилось много вишни. Мы уж и компотов накрутили и варенья наделали, а вот до пирогов все руки не доходили. И вот решила испечь открытый пирог с вишней в дачной духовке. Готовится пирог быстро, тесто невероятно простое и не дорогое. К слову сказать приготовить такой пирог можно, как со свежей, так и с замороженной вишней. По этому, рецепт пирога не теряет свою актуальность и в зимнее время. Вам

Домашний бабушкин пирог с мясом, картофелем и базиликом

Вкус этого пирога невозможно забыть с детства. Сытный и ароматный. Готовлю его не так часто, как хотелось бы, практически нет свободного времени. Зато когда готовый пирог на столе, с пылу-жару, в семье наступает настоящий праздник. Не пугайтесь, что много ингредиентов. На самом они все доступные и простые. Вам потребуется: Для теста: Кефир не жирный 250 гр. Мука пшеничная 600 гр. Сахар 1 ст. ложка Масло сливочное 50 гр. Яйцо куриное 2

Сахарные пирожки с вишней

Эти пирожки одинаково хороши и с любыми другими фруктами. Необыкновенно нежные и воздушные, с сахарной румяной корочкой. Сочные, пропитанные ароматным вишневым соком – они так и просятся в рот! Вам потребуется: Теплый кефир – 1 стакан Масло растительное – пол стакана Мука пшеничная высшего сорта – 0,5 кг Сахар – 1 ст. ложка Соль – 1 ч. ложка Дрожжи сухие – 0.5 пакета Яйцо – 1 шт. Ванильный сахар — 1

Пирожки «Вкусно и дешево»

Пирожки, приготовленные по этому рецепту очень долго остаются мягкими и вкусными. В стакане теплой воды растворяем сухие дрожжи и немного сахара (можно сахар и не добавлять, но с помощью сахара вы увидите, когда дрожжи будут готовы). Когда вы увидите пену, то начинаете постепенно добавлять муку, масло, соль и яйца (некоторые вместо яиц в муку добавляют уксус. Если честно, то не вижу этому смысла, ведь соды по рецепту нет, в прочем, как

Яблочный пирог с карамелью

Вечером иногда хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького. Яблоки в этом году на редкость не дорогие и хорошие, поэтому я решила приготовить яблочный пирог с карамелью. Сегодня мой муж съел чуть-ли не половину чего я от него не ожидала. Итак для того чтобы приготовить яблочный пирог с карамелью вам потребуется: Для начинки: 1 корж для пирога 7-8 стаканов порезанных яблок стакана сахара стакана муки чайной ложки соли Сок лимона Для карамели: пачки

Блины на сыворотке с кокосовой стружкой

Благодаря такому необычному для этого блюда компоненту, вы получите блинчики изысканного вкуса, которые наверняка понравятся вашим близким. Вам потребуется: пол литра сыворотки 300-350 гр. муки 2 яйца 100 гр. кокосовой стружки чайная ложка соды щепотка соли пол стакана сахара (2 столовые ложки понадобятся для теста, остальное для присыпки уже готовых блинов) 2 столовые ложки масла растительного 50 гр. масла сливочного Для начала просейте муку, чтобы ваши блины получились воздушными и красивыми.

Торт Цветы в горшочке

Этот торт не так уж прост в изготовлении, но он станет необычным подарком на день рождения бабушке, маме или любимой подруге. Коржи для него можно испечь самой или использовать уже готовые. Точно так же с шоколадной глазурью (можно взять шоколадную пасту, растопить шоколад или сделать ее самостоятельно) и помадой (можно взять готовую белую мастику для обтяжки тортов — 0,5 кг). Еще понадобятся крошки шоколадного печенья, пищевые красители (розовый, фиолетовый, зеленый и

Воздушное печенье с безе

Люблю возиться с тестом и удивлять своих домочадцев. Сегодня хвастаюсь рецептом, невероятно вкусного легкого и воздушного печенья с безе. В моей семье равнодушным к нему не остался никто. А для меня большой плюс в его приготовлении — легкость и простота! Итак, нам понадобится: — маргарин мягкий – 250 гр.; — 2 стандартных стакана муки; — 3 столовые ложки жирной сметаны; — 3 яйца (3 желтка, 3 белка); — 1 стакан сахара.

Легкий шоколадный торт Нутелла

Это, вероятно, самый простой из всех шоколадных тортов, которые мне приходилось когда-либо делать. Вся моя семья полюбила его и я уверена, что вам он тоже понравится! Вам потребуется 155 гр. муки для выпечки кексов 200 гр. сахарной пудры 40 гр. какао 25 мг пекарского порошка 3/4 чашки масла 3/4 стакана кипяченой воды 5 яиц 10 мл ванильной эссенции Шоколадная паста Nutella — 8 столовых ложек, но можно взять и больше Начинка

Сырники

Сегодня мне вспомнились сырники. Это блюдо я очень люблю с детства, мне тогда жарила их моя бабушка. А проходя мимо молочного магазина, взглянув на творог, я поняла. что умру, если не поем их сегодня. Обойдя несколько кулинарий я не нашла ничего подобного и стала ясно, что придется их готовить самой. Сырники бывают сладкие с различными сухофруктами и соленые. Я безумно люблю именно соленые. Для теста на них мне потребовалось купить: 1