Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
Загрузка...

Пирожное Минутка

Пирожное Минутка

К чашке чая или кофе прекрасно подойдет пирожное «Минутка». Оно очень нежное и вкусное, да и готовится быстро и просто.
*****

Вам потребуется

Яйца — 2 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука цельнозерновая — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.

Для крема:
сгущенка — 3 ст. л.
сметана — 3 ст. л.

Для обсыпки:
миндальные лепестки — 1,5-2 ст. л.

Приготовление

В миску вбить яйца, добавить сахар. Взбить в пену миксером. Смешать 2 вида муки.

Венчиком ввести муку в тесто.

Форму смазать маслом, выложить тесто. Выпекать в духовке около 10 минут при 180С.

Остудить на решетке.

Разрезать пополам. Несколько раз проткнуть бисквит. Смешать сгущенку со сметаной.

Смазать 1 часть кремом. Сверху уложить 2 часть, залить кремом и хорошо охладить.

Стекающий крем ложкой снова выложить поверх пирожного.

Приятного аппетита.

Комментарии закрыты, но trackbacks и Pingbacks открыты.