Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
Загрузка...

Холостяцкий завтрак за 5 минут «конвертики»

Холостяцкий завтрак за 5 минут «конвертики»

Эти конвертики готовятся очень быстро и легко. Впрочем, этот завтрак можно порекомендовать не только холостякам. Для большой семьи, он будет в самый раз. За короткое время можно накормить всю семью так, что до обеда никто не будет испытывать чувство голода.

Технология приготовления очень проста:

Яйца хорошенько взбиваем венчиком или просто вилкой, солим. Пока взбиваем яйца, ставим греть сковороду, чтобы не терять время.

yaichnye_konvertiki.1jpg

На разогретую сковороду наливаем ложку масла. Затем взбитые яйца небольшой поварёшкой наливаем на сковороду, равномерно распределяя по всей поверхности как блинчики.

yaichnye_konvertiki.2jpg

В центр выкладываем 2 небольших кусочка сыра. Как только яичные блинчики начнут снизу подрумяниваться, нужно лопаточкой завернуть края блина к центру, формируя конвертик.

yaichnye_konvertiki.3jpg

Свёрнутый конвертик перевернуть на обратную сторону для обжаривания.

yaichnye_konvertiki.4jpg

В эти конвертики, на сыр также можно положить мелко порезанную колбаску, порубленную зелень лука. Сыр внутри конвертиков плавится и получается очень вкусно. При подаче, для эстетов, можно украсить зеленью и натертым сыром.

Поделилась: Diana

Комментарии закрыты, но trackbacks и Pingbacks открыты.